La Posada
del Cerrato

Restaurante

Calle Real, 4,
34240 Baltanás
Palencia

Teléfono +34 979 79 01 41

Email-reservas reservas@restaurantelaposada.com

Entrantes calientes

Salteado de boletus edulis con langostinos
15,00 €
Croquetas de jamón ibérico
8,00 €
Revuelto de morcilla de Burgos
7,50 €
Huevos rotos con jamón ibérico
8,00 €
Mollejas de lechazo al ajillo
12,90 €
Gambas a la plancha (12 ud)
14,00 €
Delicias de bacalao
9,00 €
Cecina con gambas
10,00 €
Revuelto de ajetes y gambas
7,50 €
Revuelto portugués
8,00 €

Ibéricos y quesos

Surtido de ibéricos
18,00 €
Queso de la tierra
8,00 €
Queso frito (ud)
2,00 €
Jamón ibérico con pan y tomate
18,00 €
Lomo ibérico con pan y tomate
18,00 €

Ensaladas

Ensalada mixta
8,00 €
Ensalada de queso de cabra con boeltus edulis
10,00 €
Ensalada de La Posada
10,00 €

Platos de cuchara

Sopa castellana
3,50 €
Sopa de marisco
8,00 €
Patatas La Posada
- €
Cocido castellano
- €
Alubias blancas
- €
Lentejas de Armuña
- €
Alubia roja
- €

Carnes

Rabo de toro estofado
13,00 €
Carrillera de ternera al vino
12,00 €
Chuletillas de lechazo churro
15,00 €
Chuletón de ternera
28,00 €
Solomillo de ternera
18,00 €
Solomillo de ternera con salsa boletus edulis
19,90 €
Entrecot de ternera a la plancha
14,00 €
Entrecot de ternera con salsa cabrales
16,00 €

Pescados

Bacalao al ajo arriero
15,00 €
Bacalao al horno
15,00 €
Bacalao con salsa de boletus edulis
15,90 €
Cerrar
Bacalao a la riojana
15,00 €
Merluza al horno con almejas
18,00 €
Merluza a la vasca
18,90 €

Platos por encargo

Capón o pollo de corral
Caracoles La Posada
Codorniz, perdiz y liebre
Arroz con bogavante
Sopas abadas con tosta
Lechazo churro asado

Postres

Tarta de queso
4,00 €
Helado frito
4,00 €
Copa de helado
4,00 €
Flan de huevo
3,50 €
Natillas con crujiente de galleta
4,00 €
Arroz con leche
3,50 €
Yogurt natural
3,00 €
Yogurt natural de melocotón
3,50 €
Postre especialidad de La Posada
4,00 €

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